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一般用語集

け

げんしゅ【原酒】

項目 げんしゅ【原酒】
意味 （１）もろみを圧搾したもので，加水などしてない清酒。（２）ウイスキーの原液。麦芽と水をまぜて発酵させたものを蒸留し，樽に詰めて熟成させる。